Sambal, Acar & Bumbu

Acar India

Name: Acar India
Cuisine: Indonesia
Ingredients: cabai merah (banyak); jahe; kunyit (sedikit); jintan (agak banyak); klabet (sedikit); bawang putih; gula (sedikit); cuka; daun koro belek; wortel; cabai rawit; cabai hijau (diiris); bawang merah kecil-kecil; ketimun (diiris); kembang kol; buncis muda; kacang panjang; jagung muda; nanas (boleh ditambahkan)

Acar sayuran berbumbu cabai, jahe, dan jintan yang ditumis dengan cuka dan daun koro belek.

19 bahan
3 langkah

Cara membuat

Catatan Nenek

Jagung dan wortel dimasukkan sebentar saja lalu diangkat.

Cara membuat

Catatan Nenek

Resep sambal, acar & bumbu lainnya

Acar

Acar Kunyit

Bubuk Kedele

Bumbu Bali