Beranda/SayurSayurKare TerongKare santan berisi terong, daging rebus, tahu goreng dan telur rebus.16 bahan4 langkahCetak resepCara membuat1Rebus daging lalu potong-potong, goreng tahu, dan rebus telur.2Tumis rajangan bawang merah dan cabai merah bersama serai geprek dan daun jeruk purut dengan minyak hingga kuning.3Haluskan lengkuas, kencur, kunyit, cabai merah halus dan garam, masukkan ke tumisan, lalu tambahkan air asam.4Masukkan irisan terong, daging, tahu, telur dan santan, masak hingga matang.