Beranda/CamilanCamilanKroket Kentang IKroket berkulit kentang tumbuk dan adonan tepung, berisi daging cincang berbumbu pala.14 bahan6 langkahCetak resepCara membuatIsi1Masak daging halus bersama bawang putih halus, garam, gula, merica dan pala sampai daging matang.2Tambahkan rajangan bawang bombay dan masak sebentar.Kulit3Kukus kentang, kupas kulitnya, haluskan dan biarkan dingin.4Cairkan mentega bersama air, tambahkan tepung terigu, aduk di atas api sampai kalis, lalu dinginkan.5Campur kentang halus dengan adonan tepung, tambahkan telur (putihnya satu saja), garam dan gula, lalu aduk rata.6Isi kulit dengan adonan daging, bentuk, lalu goreng.