Pumpkin Cream Soup

• 300 gramlabu kuning, dikupas, dipotong-potong
• 1/4 buahbawang bombay, dicincang
• 100 mlcooking cream, tidak bisa dilewatkan atau diganti
• 1 sdmmentega, untuk menumis
• 1 batangpeterseli, dicincang
• garam, gula dan merica bubuk, secukupnya

Crouton

• 1 buahroti baguette, atau ciabatta untuk garlic bread, atau roti tawar biasa untuk crouton
• 3 siungbawang putih, dihaluskan, bisa diganti bawang putih bubuk
• 1 batangpeterseli, dicincang halus, yang kering juga boleh
• 2 sdmbutter asin