173 resep dari catatan keluarga · cari berdasarkan bahan

Tahu Campur

Name: Tahu Campur
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1/2 kg daging; 1/4 kg tetelan daging; 1 ons udang (dihaluskan); air; 1/4 kg daun bawang; 1/4 kg sumsum; 3 jari jahe; 1 sdt merica; 4 siung bawang putih; 8 buah bawang merah; 1/3 buah pala; garam; 1/4 kg bawang merah (dirajang); 1 batang serai (dimemarkan); 3 jari lengkuas (dimemarkan); 5 lembar daun jeruk purut; minyak; tauge; selada; tahu; tempe; mi; kerupuk; kerupuk belinjo

Kuah daging dan tetelan berbumbu udang dan rempah, disajikan dengan tauge, tahu, tempe, mi, dan kerupuk.

24 bahan4 langkah

Tahu Campur

Bahan

Bumbu halus

Bumbu tumis

Pelengkap

Cara membuat

Bahan

Bumbu halus

Bumbu tumis

Pelengkap

Cara membuat

Resep sup & soto lainnya