Sambal, Acar & Bumbu

Bumbu Ikan Bakar

Name: Bumbu Ikan Bakar
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 5 buah cabai merah; 5 buah cabai rawit; bawang merah (secukupnya); bawang putih (secukupnya); 4 butir kemiri; 1 ruas jari kunyit; 2 batang serai (ambil bagian putihnya); 3 lembar daun jeruk purut; gula (secukupnya); garam (secukupnya); asam (secukupnya)

Bumbu halus pedas beraroma serai dan daun jeruk untuk melumuri ikan bakar.

11 bahan
1 langkah

Cara membuat

Catatan Nenek

Bumbu bisa dioleskan pada ikan yang sudah digoreng terlebih dahulu.

Cara membuat

Catatan Nenek

Resep sambal, acar & bumbu lainnya

Acar

Acar India

Acar Kunyit

Bubuk Kedele