Beranda/KambingKambingHarisah BaruBubur gandum kental yang dimasak dengan kaldu dan daging kambing ulek, dibumbui merica dan kapulaga.7 bahan5 langkahCetak resepCara membuat1Rendam gandum semalam, ganti airnya 1-2 kali agar tidak basi.2Masak daging kambing bersama kayu manis. Setelah matang, pisahkan tulangnya dan ulek dagingnya.3Blender gandum hingga berukuran kecil-kecil, lalu masukkan ke kaldu kambing bersama daging kambingnya.4Tambahkan garam, merica, dan kapulaga, aduk sampai hampir matang.5Tambahkan havermut, aduk sampai kental dan lengket, lalu cicipi garam dan mericanya.