Harisah Baru

Name: Harisah Baru
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram gandum (direndam semalam, air diganti 1-2 kali agar tidak basi); 1 kg daging kambing; 1 ruas jari kayu manis; garam (secukupnya); 1/2 sdt merica (kira-kira); 3 butir kapulaga; 80 gram havermut

Bubur gandum kental yang dimasak dengan kaldu dan daging kambing ulek, dibumbui merica dan kapulaga.

7 bahan5 langkah