173 resep dari catatan keluarga · cari berdasarkan bahan

Resep Kategori Tentang

air rebusan dagingdagingterasicabai rawit

Karang Menaci

Daging rebus goreng yang dipukul-pukul lalu dimasak dengan sambal terasi dan kecap.

9 bahan3 langkah

Bahan

1 genggambawang merah, dirajang
minyak
kecap
air rebusan daging, sedikit
1/2 kgdaging

Bumbu halus

1/2 sdtterasi
garam
10 buahcabai rawit
asam, sedikit

Ketuk bahan untuk mencoretnya.

Cara membuat

Catatan

Catatan asli tidak menyebut langkah penggabungan daging dengan bumbu.

Resep daging sapi lainnya

Abon Manisdari Ibu Salmah
Balado Daging Bawang Bombaydari Ifa
Bali
Bemeseruh

Semua resep Kategori Tentang

Disalin dari buku catatan Resep Masakan 2021. Takaran seperti “1 jari” atau “segenggam” sengaja dibiarkan seperti aslinya.