173 resep dari catatan keluarga · cari berdasarkan bahan

Masak Merah

Name: Masak Merah
Cuisine: Indonesia
Ingredients: ikan laut atau tongkol; garam (secukupnya); asam (secukupnya); 2 tangkai daun koro belek; 3 buah cabai hijau (dipotong-potong); tomat (dipotong-potong); santan kental; minyak (untuk menggoreng dan menumis); 5 buah bawang merah; 5 siung bawang putih; 6 buah cabai merah; 5 butir kemiri; 10 biji klabet; 1 jari lengkuas; 1/2 sdt jintan; 1/2 sdt adas; 1 buah tomat

Ikan laut atau tongkol goreng yang dimasak dalam kuah santan kental berbumbu merah dengan klabet dan daun koro belek.

17 bahan3 langkah

Masak Merah

Bahan

Bumbu halus

Cara membuat

Bahan

Bumbu halus

Cara membuat

Resep ikan & seafood lainnya