173 resep dari catatan keluarga · cari berdasarkan bahan

Ros Kebab

Name: Ros Kebab
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 1 kg daging (diblender); 5 siung bawang putih (dicincang); 7 ons bawang bombay (dicincang); garam (secukupnya); 1 sdt merica; 1 sdt jintan; 1 sdm bumbu seven spices; minyak (sedikit); 1 kg daging kambing; 4 liter air; 1 sdm cengkeh; 1 sdm kapulaga; 3 jari kayu manis; 2-3 buah bawang bombay (dirajang); 1 bonggol bawang putih (dirajang); 4 jari jahe (dirajang); garam (secukupnya); 1 sdm bumbu seven spices; 2 buah kaldu blok Darin atau Maggi; 2 buah jeruk pecel (diperas); 3 kg beras (dikukus setengah matang (dikekel)); tomat; cabai merah; garam (secukupnya); daun ketumbar; jeruk lemon (diperas); timun (dirajang); nanas (dirajang); bawang merah (dirajang); tomat (dirajang)

Kebab daging cincang berbumbu seven spices yang dimasak di teflon, disajikan dengan nasi kambing, sambal dan acar timun.

Ros Kebab

Bahan

Kebab

Nasi

Sambal

Acar timun

Hiasan

Cara membuat

Kebab

Nasi

Sambal

Acar timun

Hiasan

Bahan

Kebab

Nasi

Sambal

Acar timun

Hiasan

Cara membuat

Kebab

Nasi

Sambal

Acar timun

Hiasan

Resep kambing lainnya